メジナ〜3ｈｏｕｒｓ Cooking

「大島で釣れたメジナ30センチ越えの、油焼きで外パリ風中ふわ系

　　　　　にも関わらず、鱗（ウロコ）そのままで・・・・・」　　　　￥PRICERESS（with 焼酎）

料理のタイトルはだいぶ長いですが、「味は神」でした。

作り方は、まずフィッシング、写真とタイトルを見つつ想像でdoing cooking 。

special thanks for yoichiro-san with island boys